『桜吹雪』『賀茂金秀』の蔵元です。 社内および社外での出来事や日本酒に関する話題などをできる限りアップしていきます。 当社ホームページもよろしくお願いします。
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毎年この時期 全国の蔵が一喜一憂します。 全国新酒鑑評会の結果発表 4年前に初｢金」を受賞して以来 3年連続で「金」いただきました。 そして、今年「金」 いただけませんでした。残念 結果は「銀」です。 最初から、今年は「金」は難しいなと思っておりましたので、 心の準備は出来ておりました。 山田錦と、それ以外の米の使用の区別が無くなり 千本錦一筋のうちのお酒はやや不利。 出品するからには勝ちたいですが こういう年もあります。 来年また、リベンジします。 ご声援よろしくお願いいたします。
