毎年、この時期になると
広島杜氏の里「安芸津」で酒造講習会が行われます。
３日間あるのですが、中日の今日
一コマを私がお話をさせてもらうことになってしまいました。
最初はお断りしようと思っていたのですが、
他に受ける人がおらず、結局私が話をすることとなってしまいました。
５０分間、時間配分がいまいちつかめませんでしたが、
何とか残り５分で終えることが出来ました。
順序だって話はできたかな？とは思いましたが、
元来、話ベタなものですので。。。
さて、８月にはいると
ひやおろし なる商品 「秋の便り」の準備にとりかかります。
先日、元となるお酒を利き酒しましたが、なかなか良いと思いますよ。
９月１日から発売予定です。
よろしく。
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