『桜吹雪』『賀茂金秀』の蔵元です。 社内および社外での出来事や日本酒に関する話題などをできる限りアップしていきます。 当社ホームページもよろしくお願いします。
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ちょっと遅れましたが 酒造期の安全、良酒を祝う神事を行いました。 実は昨年から・・。 昨年は、なかなか良いお酒ができたので 今年もと・・。 大きな神棚です。 四季醸造もいいですが、 こういった節目で神事を行うと 気持ちが入りますね、メリハリがつきます。 地元むけ、普通酒 搾りたてから醸造開始です。
いつも賀茂金秀をおいしく頂いております。 今年のお酒も大変美味しかったので、来年のお酒も楽しみにしています。
星野様 いつもご愛飲ありがとうございます。 ブログでもご承知の通り、お米にばらつきが多いので なかな苦労しそうですが、頑張りますのでよろしくお願いします。
