『桜吹雪』『賀茂金秀』の蔵元です。 社内および社外での出来事や日本酒に関する話題などをできる限りアップしていきます。 当社ホームページもよろしくお願いします。
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一月も明日で終わり。 仕込みもあと3分の1です。 先日、一般のお客様から 一通のお手紙を頂きました。 「私は日本酒は素人ですが、賀茂金秀を飲んで とても幸せな気分になりました」と。 改めて思いました。 自分たちはお酒を造っているんじゃない。 うちのお酒を飲んで下さった方の「幸せ」を つくってるんだと。 米洗い、洗物、寒い中での作業は結構堪えます。 これも全て「幸せ」に通ずるものです。 このお葉書は、私たちにとっての「金賞」です。 ありがとうございました。
そのお客様が出会った旨いという「感動」を、もっともっとたくさんの人に届けたい。 その役割を真っ当していきたいと思います。ファイト！！
いつもありがとうございます。 寒いですね＝。 風邪にはお気をつけください！
