『桜吹雪』『賀茂金秀』の蔵元です。 社内および社外での出来事や日本酒に関する話題などをできる限りアップしていきます。 当社ホームページもよろしくお願いします。
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洗米 なう。 でもツイッターはやっていません。 言ってみたかっただけです 今年は3人での米洗いなので 時間短縮 and 余裕 蔵人 S 米投入 スタッフミセ シャワーand 浸漬 私、浸漬からあげる人 昔（3年前）と比べると、同じ米量を洗うのに30分早いです。 米400キロ 昔 1時間15分 なう 45分 たかが30分 されど30分 1シーズンで何十時間にもなります。 ちいさなことからコツコツと。 なう。
