金光酒造のBlog

本日、純米酒　八反錦60％　搾りました～～～～。


まいう～。


詳細は後日　来週末には店頭にならびます！！

仕込1号　搾りました。


普通酒ですが、おいしいですよ。


やはり、フレッシュなお酒はいいですね。


　今期、改造した搾り機　いい仕事してます。


最初はどうなることかと思いましたが


「搾り」は　一つの着陸点ですからここで


変な味や香りはつけたくないですからね。


good job!!


次から純米酒　いきます！

医者に　とげは無いと言われ


そのまま　2針縫われ


レントゲン撮っても


「ないねぇ　また、あした来て」


で、終わり。


しかし、納得いかない。そもそも木はレントゲンに映るのか？


明らかに皮膚の下にあったのに・・・。



あくる日、診察では違う先生が


「木片はレントゲンには映らないよ」


「だよね～～」（こころのなか）


とりあえず、切ったところが治るまで待つべし。


傷口が治ってきても患部を押すと痛みがある。


まだ、傷口がいえてないのか・・・


2週間後　なんとなくルーペで傷口をのぞく


かさぶた　？　違うものでないかい？


ピンセットでひっぱると


「出たで！おい！」
















あるじゃんか＝＝


どうやら見当違いなところを切られていたらしい


　色々文句は言いたいが


出てきて良かった。これで麹の手入れがバリバリできます。


しかし、こんな大きなものを見つけられないのもどうかと思うが・・。


皆さんもささくれた木を触るときは気をつけてくださいませ。

今からおよそ２週間前


ある仕事をしていたら手に「とげ」が刺さってしまいました。


とげとういうより、「木片」


かなり痛く、奥深く刺さってしまったように感じました。


これはまずい


でも、日曜日。


仕方なく休日診療の病院を探し


直行


私「痛いんです」


　「木片がささってるんです」


医者「切るか」


　「さっさときってください」


麻酔注射が痛いのなんの


でも、すずしい顔してました。


でも、ズボンの中で冷や汗が　流れるのわかりました。



私「とっとと　出しやがれ」　（心の中）



医者「・・・・・」



　　　「ないねぇ・・・」


私「はい？　無いはずはないです」


医者「ないよ」


私「え～～～～！」



続きは次回まで　待つべし！

純米のもろみです。


元気よさそうですね。


１１月の下旬には皆様にお披露目できそうです。




























いかんせん暑い。


仕込蔵は15～16℃には保たれてますが・・。