麹室の温度を制御するものが壊れてしまいました。
運よく、麹米の入っていない隣の部屋のものだったので、
助かりました。ヒーターが入らないので、室温が下がっていくのです。
昔使っていた機械に同じものがあったので、取り替えて終了。
事なきを得ました。
しかし、まだトラブルは続くのです。お酒を搾る機械のヤブタの
調子が悪いのです。オイルが漏れたり、なかなか圧がかからなかったり、
これは、メーカーに来てもらうと、日当だけで、ウン万円と取られます。
しかし、車で2分のところに、こういったプレス専門の業者があり、
その人に、直してもらうこととなりました。このヤブタもすでに40年近く動いているので、
ガタがきて当然でしょうね。でも、新品は2000万円はするので、買えません！！
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