本日仕込み2本目 純米しぼりたての もろみ の留 でした。
そして今夜も麹の手入れ
だいぶ体が慣れてきましたが
体重もまだあまり落ちてません
まだまだ、動きがあまいかな
それでも搾りが入ってくると
大変になるので
今のうちゆるゆるとしておきましょう
ある意味 夏場より規則正しい生活になるので
飲み会の多い夏場より体調はいいかも！？
寝不足ですけどね。
そういえば最近の学生さん達が知ってる
お酒ってなにか知ってますか？
私たちのときは 久保田全盛時代 越の寒梅 八海山 でしたが
今は・・・
お！ 麹の手入れに行かねば！では次回まで待つべし！
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